HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

天然创新的解决方案——酵母益生菌

作者:张语晨益生菌酵母天然消费者事业部中国

摘要:在中国国际益生菌行业交流论坛中,来自法国乐斯福集团诺斯事业部的邬鹏宇经理向与会者介绍了尚未被广大中国消费者所熟知的益生菌种类——酵母益生菌。当前,酵母属益生菌开发数量较少,研究成果也远远少于细菌属益生菌,而乐斯福的研究为酵母属益生菌领域带来了一些新的灵感和方向。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

食品安全导刊

《食品安全导刊》(CN:11-5478/R)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

杂志详情