作者：王翔实验室信息管理系统实验室检测检测流程食品检测数字化质量控制信息化数据存档
摘要：针对目前食品检测实验室检测过程中存在大量纸质化、数据存档信息化低下、质量控制把控不足等问题,本文分析了数字化实验室信息管理系统在食品检测流程体系中的实际作用,以物联网技术和智能化数据采集,实现实验室的全面信息化,最终达到整个食品检测流程智能信息化,进一步拓宽沟通渠道、提升工作效率,优化检测流程与质量控制的目的。
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《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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