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食品添加剂的使用及其对食品安全的影响

作者:沈东瑞食品添加剂食品安全食品质量安全食品保质期管理工作生产过程化学物质规范使用

摘要:随着时代的发展和社会的进步,我国的经济得到了迅猛发展,人们更加注重生活的品质,因此人们加强了对食品安全的管理工作。在整个的食品生产过程中,经常会涉及食品添加剂的使用,食品添加剂能够有效的延长食品保质期,还可以让食品外观看起来更加的美味等。但是,很多的食品添加剂含有一些化学物质,如果不能够严格的规范使用,食品添加剂会在一定程度上影响食品质量安全。

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食品安全导刊

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