作者：付宁食品生产现场核查食品市场供需结构生活理念生产厂家食品安全食品行业
摘要：当前阶段,食品生产、加工产业的多样化、规模化发展趋势,一方面提升了食品生产的实际效率,食品市场产量的供需结构趋衡;另一方面,健康生活理念下人们对食品的高要求,使得生产厂家将目光集中到产品的安全性上,将食品安全作为生产的重要前提。在此基础上,严格执行食品生产的具体审查通则,从源头上把控食品行业的安全守则,成为推动食品市场良性竞争、发展的重要基础。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
部级期刊
人气 533475 评论 43
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 241055 评论 51
人气 162886 评论 70
北大期刊、统计源期刊
人气 144274 评论 62
