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粮食中玉米赤霉烯酮检测技术概述

作者:胡晓楠; 赫云灿; 郭文丽粮食检测玉米赤霉烯酮

摘要:玉米赤霉烯酮能够对人、动物的身体健康造成严重影响,所以需要通过有效的检测方式完成对当前市场中粮食制品质量的分析。基于对高效液相色谱-荧光法作用原理和相关设备的使用方法的了解,本文提出了这一检测体系的具体使用方法,并在这一基础上研究了这一方法的精确检测形式,提高对玉米赤霉烯酮的检测精度。

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食品安全导刊

《食品安全导刊》(CN:11-5478/R)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

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