作者：吴浪饮食因素肠道菌群研究进展
摘要：人体内部存在很多微生物,其中以肠道微生物种类与数量最多,它们参与人体的代谢活动,对人体的健康安全有直接影响。肠道菌群结构受到内外环境的影响,其中饮食因素对肠道菌群具有重要影响。本文主要针对常见食物对肠道菌群结构的影响展开探讨。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
部级期刊
人气 534444 评论 43
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 242055 评论 51
人气 163765 评论 70
北大期刊、统计源期刊
人气 145182 评论 62
