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浅析中式面点咸馅心制作工艺及应用

作者:邵工作中式面点馅心制作工艺应用

摘要:中式面点的制作过程中,馅心是关键的一步。面点口味的好坏主要就是取决于馅心,馅心只要足够入味,足够符合消费者的要求,那么这个面点的销售情况一定不会太差。对于这些面点,消费者的要求已经不仅仅局限在日常生活,更多的是用来接待朋友,很多的商店也会用面点作为饭后的甜品进行售卖,它的使用范围在现在的经济发展下已经越来越广泛。

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食品安全导刊

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