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液相串联质谱法测定水质中的草甘膦和氨甲基膦酸

作者:罗羚丰; 罗杰鸿串联质谱法直接测定草甘膦液相水质膦酸气相质谱法

摘要:草甘膦属于除草剂的一种,是日常检测项目之一。液相串联质谱法直接测定草甘膦,因为草甘膦的分子量小,极性大,需要使用亲水性的柱子,而且草甘膦的保留时间不稳定,需要高盐流动相。气相色谱或者气相质谱法测定草甘膦时,需要衍生,增加实验的难度。现在标准采用的Fmoc-Cl衍生是比较有效的方法。本文采用该方法,利用液相串联质谱法测定水质中的草甘膦和它的水解产物氨基甲磷酸。

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食品安全导刊

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