作者:赵海英无损检测近红外光谱核磁共振检测计算机视觉技术
摘要:随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,作为人类生存所必须的物质基础的食品,其质量安全也越来越受到人们的关注。目前,我国积极推行“健康中国”建设,而食品健康是身体健康的基础。为了更加有效地对食品质量进行筛查,我国技术工作者提出了更加有效的检测方法。本文对无损检测技术在食品筛查中的应用进行阐述,希望能为今后无损检测技术的应用提供参考。
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《食品安全导刊》(CN:11-5478/R)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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