HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

进出口食品中环己基氨基磺酸钠测定的不确定度评定

作者:肖聪伟环己基氨基磺酸钠液相色谱质谱联用仪不确定度评定

摘要:本文的目的是利用液相色谱质谱联用仪对食品中环己基氨基磺酸钠的测定进行不确定度评定,按照SN/T 1948-2007《进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法液相色谱-质谱/质谱法》的原理,利用液相色谱质谱联用仪对食品中环己基氨基磺酸钠进行检测,通过分析测定方法流程,确定不确定度来源,并计算合成不确定度。结果显示,在95%置信概率下,利用液相色谱质谱联用仪对茶饮料中环己基氨基磺酸钠进行检测的扩展不确定度U=7.28μg/kg。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

食品安全导刊

《食品安全导刊》(CN:11-5478/R)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

杂志详情