作者：王崇民食品供应链沃尔玛透明度科技农业技术开发dna检测技术管理委员会安全宣传
摘要：沃尔玛用“黑科技”提升食品供应链透明度本刊讯（记者王崇民）7月18日,在深圳市经济贸易和信息化委员会、深圳市市场监督管理委员会的指导下,沃尔玛联合蔬菜供应商——深圳市俊隆果菜农业技术开发有限公司在沃尔玛深圳香蜜湖购物广场举行可追溯包装蔬菜会,同时启动以“食品安全在沃心——新鲜优质好生活”为主题的2018沃尔玛食品安全宣传系列活动.作为负责任的零售商,沃尔玛始终关注顾客的安全和健康,并通过DNA检测技术——NGS（新一代基因测序技术）、门店SPARK系统（可持续无纸化自动记录保存系统）、区块链技术试点等“黑科技”不断提高食品供应链的透明度,全方位保障消费者“舌尖上的安全”.
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