作者：黄晓玮原子吸收光谱法重金属快速检测法大米镉含量检测
摘要：随着环保意识的提高和对自身健康的关注,人们越来越意识到镉污染严重影响现代人的身体健康。中国作为一个人口大国,13亿人的饮食安全受到空前的重视。重金属污染造成了农田环境恶化,镉是重金属中毒性最强的,进入土壤后被植物根系吸收,经食用残留并积蓄在人体内,导致镉中毒,严重影响国民身体健康。为了提高镉在大米中的检测准确性,本文分别对原子吸收光谱法和重金属快速检测法进行了操作论证,希望能为今后的镉含量检测提供高效、精确的检测方法。
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