作者：王梦旋; 马原创新联盟原奶中国奶业协会乳蛋白质奶业科技创新团队菌落总数乳脂肪蒙牛集团成果报告
摘要：来自国家奶业科技创新联盟持续两年的调查显示,现代牧业原奶在鲜奶关键指标方面表现突出,超越进口牛奶。7月11日,在由中国奶业协会主办的“现代牧业四次荣获世界金奖暨中国优质乳成果报告新闻会”上,中国农科院奶业创新团队公布了这份“优质乳成果报告”的相关内容,现代牧业原奶在乳脂肪、乳蛋白质、体细胞、菌落总数等鲜奶关键指标上,领先进口牛奶平均标准,产品品质居于世界前列,科学应证了现代牧业原奶品质的世界领先。
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