作者：高根钰; 郭运梁粮食质量质量安全现状质量安全隐患极端气候安全标准体系质量安全监测黄曲霉毒素陈化粮粮食安全行政职责
摘要：近年来,随着我国工业化和城镇化进程的加快,环境污染日益加剧以及极端气候的增多,粮食质量安全隐患日益凸显,人民群众对粮食质量安全的关注度越来越高,对保障粮食食用安全的诉求也日益强烈。因此,保障粮食质量安全,建立科学有效的监管机制,切实提高粮食质量安全水平已成为当前相关部门履行行政职责的重要内容。
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