作者：姚柔娇食品检验检测体系建设检验检测体系食品安全检测食品安全标准管控体系参考建议检验检测机构市场准入机制检测环节
摘要：随着人们生活水平的提高,对食品安全问题的关注度也在不断加强。为了保证食品安全,除了要从源头提高种植和加工质量外,对食品安全检测检验环节也要给予高度重视,结合实际情况,建立健全管控体系,优化管理水平的基础上,实现食品安全管理项目的可持续发展。本文简要分析我国食品检验检测体系存在的问题,并集中讨论相应的管理措施,旨在为相关部门提供有价值的参考建议。
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