作者：秦学武 侯庆山食品小作坊示范引导德惠市梯次推进工商监管书面记录重点食品不合格问题食品地沟油
摘要：<正>吉林省德惠市工商局始终坚持"食品安全无小事,民生工作大于天"的监管理念,积极有为、主动作为、履职尽为,把做好流通环节食品安全监管当成第一要事、第一责任。在他们的努力下,实现了辖区流通环节食品安全"零事故"、监管工作"零差错"、城乡群众"零投诉"的"三零"目标。通过坚持分类监管食品小作坊和构建示范引导机制,加快诚信体系建设,以点带面、梯次推进,创建食品安全示范店、示范街、示范镇的做法,取得了较好的效果。
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