作者：王崇民 逯文娟杜邦公司食物保障创新微生物检测技术经理中华产品诊断
摘要：杜邦公司是一家以科研为基础的全球性企业，其借助雄厚的科技实力和与各方“协力创新”的全新战略理念．为食品安全的发展趋势提供了技术支撑．为政府实验室和食品企业提供技术手段．并加强了致病微生物的主动筛查．污染溯源和风险预警。在本次采访中，杜邦将针对微生物检测技术及发展动向等问题．给予我们更加明确的答案。
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《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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