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减少中国食品风险 建立质量流程为当务之急

作者:徐梅中国食品质量流风险食品安全问题亚洲食品配料食品企业天然原料上升趋势

摘要:本刊讯 近年来,中国 的食品安全问题呈上升趋势,不但造成了巨大经济损失,而且影响了企业声誉,甚至影响产品出口。如何避免食品安全事故对食品企业而言是一个重要课题。为此.2010年6月2~4日.德国莱茵首度参加了亚洲食品配料,天然原料.健康原料展览会,为顾客提供现场咨询服务,为厂商介绍台湾.欧盟、日本、美加等地的各项法规检测要求.

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食品安全导刊

《食品安全导刊》(CN:11-5478/R)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

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