作者：Jochen P．Zoller食品安全保障服务检测机构第三方质量监控辅助作用测试报告工作带
摘要：食品安全涉及方方面面，为质量监控工作带来一定的难度。作为独立、专业的机构．第三方检测机构对食品安全保障的辅助作用越来越明显。第三方检测机构可以与企业分享各国各地区在食品安全方面的经验，帮助企业获取第三方测试报告，取得审核资质，最终协助厂商确保食品安全。
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《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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