作者：夏强检测仪器设备技术支持食品安全技术操作指导技术人员广州达元食品安全技术科技有限公司
摘要：汶川地震发生后，广州达元食品安全技术科技有限公司迅速行动起来，为灾区捐赠了价值30余万元的食品安全检测仪器设备，并响应国家工商总局等部门的号召，重点对桶装水、牛奶、米面油、肉等食品进行监测，并由公司总经理石松亲自带领多名技术精英赶赴灾区，为工商部门的技术人员开展专题培训,并进行现场操作指导。
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《食品安全导刊》（CN：11-5478/R）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品安全导刊》本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
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