作者：李瑶; 陈静雅; 吴玉兰; 韩疏影; 郁红礼; ...高效液相色谱光致异构化白藜芦醇动力学平衡常数
摘要：反式白藜芦醇有多种生理活性，自然资源丰富，但存在光不稳定现象。以光致异构平衡对照品溶液，采用高效液相色谱建立了同时测定顺、反异构体浓度的方法。方法学考察显示符合含量测定要求，反式异构体在1.5~60μmol／L、顺式异构体在1.5~55μmol／L范围内线性关系良好，R2均达0.999。将该方法应用于研究光致异构化动力学及平衡常数，结果显示反式白藜芦醇在室温避光条件下中性、偏酸性及乙醇介质中稳定；25℃时在50％（ v／v）乙醇介质中的光异构平衡常数为11.7±0.3。以光致异构平衡液制作标准曲线的策略简单方便，具有可操作性；反式白藜芦醇的稳定性与介质有关，在 pH〈7的溶液中光致异构化为一级反应。
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