溏心蛋到底能不能吃

作者：钟凯溏心豆腐脑鸡蛋温泉

摘要：如果你去日本旅游,会发现当地有种“温泉蛋”,就是将鸡蛋泡在温泉中,几分钟后可以拿出来吃。这种鸡蛋的蛋黄微微有凝固状,而蛋清像豆腐脑一样嫩滑。我们平时很多人也特别爱吃这种溏心蛋。那么吃这种半生的鸡蛋有危险吗?

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