癌从口入

作者：江梅食道癌乳腺癌发病率亚硝胺类肝癌人际关系心理情绪食物胃癌饮食

摘要：癌的发生绝大多数与食物、水源、空气、土壤、气候、职业,以及人际关系所造成的心理情绪变化等有关。其中饮食是最主要的致癌因素,约35%的癌症是由于饮食不当引起。饮食致癌物质主要有以下几种:亚硝胺类:亚硝胺除诱发食道癌、胃癌外,还可诱发肝癌、肾癌、肺癌、乳腺癌

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