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药食皆妙鱼腥草

作者:潘春华鱼腥草多年生草本植物药食三白草科长江流域侧耳根主产地蕺菜

摘要:鱼腥草又名蕺菜、臭菜、岑草、鱼鳞草、侧耳根,为三白草科多年生草本植物蕺菜的带根全草,产于我国长江流域以南各省,其中浙江、江苏、湖南、湖北等省为主产地。立春时节,山坡、沟渠、田垄、菜园子边上,到处生长着密密实实的鱼腥小草。夏秋茎叶茂盛花穗多时采收,取其叶、茎,除去杂质,阴干用或鲜用。鱼腥草最早名见《名医别录》。

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生命世界

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