匠心精神
摘要：在江南古城绍兴,有这么一个'奇人'、'怪人',他开的餐馆不用锅、不用灶,就用两口大瓦缸,却能做出非常独特的美味佳肴。这个'怪人'靠三张半桌子和一万元起家,在短短八年中,不仅积累了千万家产,更因他所研发的瓦缸菜帮助成百上千人实现了人生理想。这个人,就是'瓦缸大王'杨井。
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《厦门航空》（CN：35-1236/V）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《厦门航空》杂志设置厦航、资讯、文化、旅游、财经等栏目版块, 在先知、谈资中轻松乐享最新文化动态；在专题中潜入文化事件深处；在温故、大家、经典中回味历史余温；在旅游、行知和远足中畅游美景、体验别致人文情怀。
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