作者:徐亚平; 郭鹏微生物饲料添加剂微生态制剂机理应用活菌制剂优良菌种生态学理论半永久性
摘要:微生态制剂是在微生态学理论的指导下,经特殊工艺制成的含有活菌菌体及代谢物的一种活菌制剂。在理论上主要侧重于作用方式和机理的探讨,在生产上主要侧重于微生物优良菌种的筛选。研究人员正力求通过基因工程生产出半永久性定居肠道的有益菌株。另外在菌种的保藏及加工处理过程中,如何保持菌体活性方面也进行了大量研究和探讨。
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