作者：金征宇; 赵建伟膨化大豆加工处理生产性能肉仔鸡动物蛋白源生理生化指标饲养试验性能影响
摘要：本试验根据经不同加工处理的东北商品大豆（挤压膨化大豆、浸提后的豆粕、生大豆）作为肉仔鸡饲粮原料而进行动物的饲养试验。并通过有关生理生化指标进一步研究了不同大豆处理方式对肉仔鸡生产性能影响的机理，为不同加工处理大豆产品作为动物蛋白源的合理利用提供依据。
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