作者:杨记磙; 杜冰; 马梅香饲料产品认证畜产品安全动物源性食品有害物质残留饲料安全畜禽产品现代畜牧业畜牧业污染
摘要:饲料工业是发展现代畜牧业的基础,饲料安全是畜产品安全的前提和保证。改革开放以来,国际食品贸易市场对畜禽产品的品质、卫生和安全以及兽药、抗生素等有害物质残留等的标准要求越来越高,随着我国人民生活水平的逐渐提高,在肉、禽、蛋、奶等动物源性食品的消费上也越来越注重安全和质量。饲料安全日益成为全球关注的热点问题。导致畜牧业污染的根源在干饲料,因此,推行和使用安全、高效的环保生态型饲料,对减轻畜产品公害和环境污染具有积极意义。
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