作者：李红玉; 刘强; 黄应祥; 王聪; 王浩中国西门塔尔牛异丁酸降解率
摘要：选用4头平均体重420kg，年龄2．5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛（阉牛），采用4×4拉丁方设计，以混合精料争玉米秸秆为基础日粮，研究日粮添加异丁酸（0、0．02g／kgWd^-1、0．04g／kgWd^-1和0．06g／kgWd^-1）对瘤胃营养物质降解的影响．结果表明：0．02g／kgWd^-1组豆粕干物质、有机物和粗蛋白质动态降解率显著高于对照组（P〈0．05）0．04g／kgWd^-1组玉米秸干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率显著提高（P〈0．05）。根据本试验结果推断日粮中异丁酸的适宜添加水平为0．04g／kgWd^-1．
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