小米糠多酚提取液组成成分分析

作者：刘晚霞; 刁静静; 贾鹏禹; 李朝阳; 曹荣安...小米糠多酚提取液液质分析

摘要：试验以小米糠为研究对象,采用液质分析的方法对小米糠多酚提取液的组成成分进行分析。结果表明:小米糠中多酚主要含有7-O-β-D-吡喃葡萄糖基-6-C-β-D-吡喃葡萄糖基木樨草素(C27H30O16)、对香豆酸(C9H8O3)、易金雀花素-7-O-β-D-葡萄糖苷(C28H32O16)等3种物质。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社