作者：沈明华; 赵国成; 袁平珍; 吴廉甫; 莫重辉黄花棘豆苦马豆素青贮
摘要：采用气相检测法对不同生长期（7、8、9和10月）黄花棘豆经过不同青贮方法青贮后对其苦马豆素含量进行测定。结果表明：青贮前黄花棘豆中苦马豆素含量分别为0.035%、0.019%、0.043%和0.015%,而经过直接青贮、添加＂棘防E号＂青贮和添加酶制剂青贮后黄花棘豆中苦马豆素含量均未达到监测量。说明通过不同的青贮方法青贮黄花棘豆后,均能将黄花棘豆中主要有毒成分苦马豆素有效降解。
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