作者：王钰飞; 丁丽敏; 付京杰; 于菲藏獒脂肪源脂肪水平适口性采食率
摘要：试验选取4种油脂原料（豆油、葵花籽油、鸡油和牛油），配制5种不同脂肪来源混合配比的日粮，并配制3种不同脂肪水平（6％、10％和14％）的日粮。比较研究藏獒对不同脂肪来源和不同脂肪水平日粮适口性的差异。试验选取10只健康成年藏獒，随机分成2组，每组5个重复，每重复1只藏獒。采用国际通用的双盆试验法，记录每只藏獒每日采食量和首选日粮，计算出采食率。结果表明：牛油组的采食量和采食率高于鸡油组（P〈0．01），且首选日粮牛油组也较高（83％）；鸡油组采食量和采食率也显著高于鸡油和牛油混合（1：1）组（P〈0．01）；不同植物油来源日粮适口性无显著差异（P〉0．05）。3种不同脂肪水平的日粮，脂肪含量最高的日粮H23采食量和采食率都高于低脂肪含量的日粮H22和日粮H21（P〈0．05）。由此可得出，牛油对藏獒的适口性要好于鸡油和二者的混合油（牛油：鸡油=l：1）；当脂肪水平含量在6％～15％，高脂肪的日粮比低脂肪日粮对藏獒具有更好的适口性。
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