脂肪酶特性与应用

作者：陈倩婷酶特性饲料转化率应用脂肪饲料资源粮食产量动物生产养殖业

摘要：饲料资源不足一直是我国养殖业面临的一个大问题,在耕地和水资源严重紧缺的情况下,粮食产量很难提高。我国动物生产中饲料转化率低,猪、鸡和奶牛等的饲料转化率均比国际先进水平低0.3％～0．6％，使饲料资源不足的问题更加严峻。

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