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霉菌毒素的危害及霉菌毒素吸附剂的认识

作者:陈心仪霉菌毒素吸附剂霉菌毒素污染危害次级代谢产物饲料原料霉菌毒素中毒动物饲料霉菌孢子

摘要:霉菌毒素是常见而危险的真菌次级代谢产物,可在食物链的每个环节污染动物饲料。霉菌和霉菌孢子通常存在于土壤中,因此很易污染饲料原料。饲料原料中的霉菌毒素是在收获前的大田里或收获后不当的贮藏条件下产生的。近年来,全球饲料原料霉菌毒素污染的频率和畜禽霉菌毒素中毒的严重性逐年增加。主要原因有4个:1)全球气候的变化导致异常气候逐年增加。而旱灾、

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饲料研究

《饲料研究》(CN:11-2114/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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