作者：周艳萍; 孙露; 方晓益; 刘襄河动物养殖应用相对分子质量生物聚合物生命过程生物机体自然环境
摘要：糖类在生物机体及生命过程中无处不在，是一种非常重要的生物聚合物。β-葡聚糖是自然界中最常见的一种多糖，相对分子质量超过6500，大多数为水溶性或胶质颗粒，在自然环境中可找到相当多种类的β-葡聚糖。通常存在于特殊种类的细菌、酵母菌和真菌（灵芝）的细胞壁中，也存在于高等植物种子的包被中，具有免疫调节、抗肿瘤、抗感染、降血糖及降血脂等生物活性而日益引起人们的重视。在饲料行业中，
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
