作者：郑德志禽畜饲料应用生长促进剂生产表现饲料利用率微生物种类抗药性菌株饲养环境
摘要：禽畜的生产表现与饲料利用率的高低，与动物体内所寄生的或是饲养环境中潜在的微生物种类及多寡都有关。过去经常在饲料中添加抗生素来减少次临床的感染与促进生长。近年来，有关生长促进剂会引起抗药性菌株的议题，普遍受到消费者与官方的关注。某些国家已明文禁止在禽畜饲料中使用生长促进剂或预防用药。因此，业者势必要寻求其他的替代方案维持商业生产的利益，并企图兼顾禽畜健康的维持与生产性能的改善。其中，生菌制剂产品也被列入可行的应用项目之一。
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