作者：何京以色列海洋资源扫描科学研究机构海水淡化技术农产品出口沙漠边缘国土面积自然资源生活需求农业灌溉北京市水资源西亚人口中东居民美元创汇
摘要：以色列地处西亚沙漠边缘，国土面积2．8万平方千米，仅相当于两个北京市那么大，人口520万，是个中东小国。以色列自然资源匮乏，严重缺水，人均水量仅为中国的十分之一，土质低劣，发展农业条件极为不利，如果按常规发展，连满足基本生活需求都成问题。但以色列自1948年建国以来就把发展农业放在重要位置，成立了多种农业科学研究机构，采用了世界上最先进的技术对农业进行了有计划的开发。首先是发展了海水淡化技术，满足了居民对水资源的需求和部分农业灌溉。今天，小小的以色列出产的农产品不仅满足了本国需要，还有大量农产品出口。如：水果、蔬菜、花卉、家禽等，每年创汇近19亿美元。
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