监控动物源性饲料产品安全卫生质量的措施

作者：于炎湖安全卫生质量饲料产品动物源监控动物副产品生物学价值蛋白质含量工业副产品维生素含量

摘要：动物源性饲料产品是指以动物或动物副产品为原料,经工业化加工制作的单一饲料.这类饲料包括畜禽屠宰场副产品、水产制品、乳制品、蛋制品及蚕丝工业副产品等,它们具有高蛋白质含量及生物学价值、矿物元素及B族维生素含量丰富等特点,是畜、禽、鱼类等动物饲料的重要原料.

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