作者：李晓雪; 王菲; 崔新爽; 杨逢建紫苏叶黄酮微波辅助响应面优化最佳工艺条件
摘要：为研究紫苏叶中黄酮类物质的最佳工艺条件,本研究以黄酮类物质提取率为评价指标,采用微波辅助提取法从紫苏叶中对其进行提取。在此基础上,应用响应面Box-Benhnken优化技术对紫苏叶中黄酮类物质的微波提取工艺加以完善。得出最佳工艺条件为:微波时间30min、微波功率268W、液料比15∶1ml/g、乙醇体积分数80%,实际提取率高达7.833%,与理论推测值7.849%±0.016%,为开发紫苏叶中黄酮类物质提供支撑材料和理论依据。
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