作者:李婷; 杨烁冰; 刘晓锦; 东为富防雾包装抗菌保鲜防霜
摘要:食品包装材料在一定条件下会结雾,造成食品安全隐患与经济损失,因此研究如何解决包装材料防雾问题具有非常巨大的应用价值。结合防雾原理及应用综述了防雾包装材料的研究进展,并对存在的问题、发展趋势及应用进行了总结与展望。
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《塑料包装》(CN:11-3722/TQ)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《塑料包装》以推动塑料包装行业技术进步为宗旨,及时、准确地介绍国内外塑料包装材料、新工艺、新设备、及新技术的发展趋势;交流企业管理、科研及应用经验。
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