作者：孙玉琦 孙娜大黄醇沉游离蒽醌结合蒽醌
摘要：目的考察大黄水提物不同工艺醇沉产物的组分差异。方法制备大黄水提物五种工艺醇沉产物，以游离蒽醌、结合蒽醌的含量与提取率为考察指标进行比较。结果不同醇沉工艺游离蒽醌、结合蒽醌的含量与提取率存在差异，多次醇沉提取游离蒽醌最多，分次醇沉提的结合蒽醌最多，提取率最高。结论可以根据对大黄不同提取物的需求，选择合适的醇沉工艺。
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