作者：小路日本料理名片日本民族大米成年人美味世界肉类
摘要：日本是世界上惟一不借助肉类而能做出丰盛美味的国家，这多亏海鲜与米饭的组合成就了健康而美味的寿司。如今寿司已经风靡世界，成为日本料理的招牌。大米对于日本民族的意义是怎样强调都不过分的。在古代，大米不仅是主要的食物，而且是财富的标志。一个成年人每年要吃150公斤的大米，所以这150公斤大米便成为一个基准数字．根据超过或不足的程度来作为贫富的标尺。
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