酿酒车库20世纪90年代波尔多地区葡萄酒酒精味道
摘要：车库酒（Garage Wine）起源于20世纪90年代中期，主要指波尔多地区一部分创新的酿酒师们，集中酿制产量稀少、特点鲜明的葡萄酒。车库酒一般酒体沉重、异常饱满、果味丰富、酒精度数相对较高，刻意使用新桶陈酿，橡木味道明显。
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