作者:方佳 李玉萍农产品质量安全体系发达国家食品安全问题农业标准化突发事件消费安全生命安全身体健康
摘要:“民以食为天,食以安为先。”人们每天消费的食物,有相当多的部分是直接来源于农业的初级产品,因此农产品的质量安全,直接关系着大家的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和经济发展。面对不断出现的农产品及食品安全问题,世界上大多数国家均采取了一系列措施,强化法规体系建设,大力推行农业标准化,从源头上预防重大事件的发生,同时加强对农产品及食品的质量安全的监督管理,及时发现和处理突发事件,确保农产品及食品的消费安全。
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