作者：卢琨可可豆产销情况世界综述热带雨林地区经济利用价值常绿小乔木印度尼西亚
摘要：可可（Theobroma cacao）属梧桐科常绿小乔木，原产于南美洲亚马逊河上游的热带雨林地区，17—18世纪传到东南亚，可可主要分布在赤道南北纬10°以内的狭窄地带。目前，全球已有60多个国家和地区种植可可，栽培较为广泛的可可品种，为亚美隆拿多（Amelonado）和特立尼达杂种群（Trinitario）。可可的主要生产国为科特迪瓦、印度尼西亚、加纳、尼日利亚、巴西、喀麦隆、厄瓜多尔、多米尼加共和国和马来西亚。主要消费国为荷兰、美国、德国、法国、英国等。可可是一种经济利用价值较高的热带作物，世界可可的加工量和消费量在不断增加，市场前景十分广阔。中国台湾省于1922年引种可可。1954年由华侨少量引入海南兴隆华侨农场试种，目前主要在海南部分地区种植，国内加工业及饮料业所需可可豆主要依靠进口。现将2005年世界可可的产销情况介绍如下：
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