作者:吴杏; 孙剑; 邓彦宇有机园艺模式比较启示
摘要:化肥和农药的过度使用带来的食品安全及环境污染问题越来越严重。有机园艺种植禁止使用合成化肥与农药,发展有机园艺对稳定食品安全,减轻环境污染具有重要意义。本文在梳理美国、日本的有机园艺发展模式时发现,美日分别形成了以市场为主导和以政府为主导的发展模式。在这基础上结合中国有机园艺发展模式中存在的问题,提出因地制宜探索有机园艺发展模式、拓宽有机产品进入市场渠道等建议,以期对中国有机园艺模式的发展提供参考。
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