烤肉串空间感受广场美食购物中心设计元素城市中心建筑特点
摘要：Mohammad kebab餐厅总店位于靠近伊斯法罕市的Dorche区,而老郊区分店位于名为"城市中心"的购物中心内,它保留了总店简单纯净、原创古典的风格,也融入了购物中心的现代设计元素,两者结合为这家烤肉串店注入了新鲜的血液。设计师专注于创造一个即使无人在场也具有存在感和场景感的空间。餐厅与公共大堂相连,使空间具有体量感并强调了店面的几个弧形洞口。项目由点餐区和厨房两部分组成,并通过弧形洞口创造视觉上的联系使空间相互渗透,以此保留了默罕默德烤肉串店原有店铺的建筑特点。餐厅由各不相同的白色弧形切面装饰,使空间感受多样且宽敞。熙熙攘攘的大厅景象透过弧形洞口应摄入店铺内,成为店铺景象的一部分。考虑到当地设施并不完备,这些弧形切面全部由技艺精湛的工人按照精确的细节图手工打造。店铺的标识透过投影仪映射在白色的弧形切面上成为分店的动态广告。
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