作者：纳文·科恩; 拉迪卡·苏布拉马尼; 汪明杰(...公民农业展览平台教育学都市农耕食物体系
摘要：文章作者共同策划了“混凝土生机/胡萝卜城市”(Living Concrete/Carrot City)展览。该展览于2010年秋季学期在新学院展出,探讨都市农耕与城市之间的关系,以及农民、园丁、设计师、艺术家、社会活动家、学者等人在融合食物与农耕于日常都市生活中所扮演的角色。文章讨论了展览的缘起、策展过程中的一系列决策,以及在展览厅中观察到的学生、教职工和社区成员之间的交流互动。该项目符合该大学设立跨学科的、公共学术的目标,为都市农耕的社区成员创造了相互学习的空间,同时示范了展览平台促进人文与设计学院积极参与食物体系研究、教学、设计实践和公众行动的潜力。文章虽然侧重于展览的具体实例和跨学科协作,但它可以为其他(城市)高等教育机构提供一些思考和启发。
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