丹麦食物浪费减少了25%

作者：董彩霞丹麦克朗头两个月组织管理截止期大城市奥胡斯电子产品丹麦人联合国粮农组织karen

摘要：今年2月22日,丹麦第一家Wefood食品店在哥本哈根开张。Wefood与普通超市不同,其食品大多临近“截止期”或因包装被挤压,价钱一般要比普通超市低30%至50%。丹麦的两家大型超市支持这项活动,定期向Wefood送“作废”食品。Wefood由一家宗教慈善组织管理,工作人员均为志愿者,收入纳入慈善事业。

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