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比利时“鸡污染事件”

污染事件比利时肉鸡食品安全危机二恶英污染鸡饲料致癌物饲养场

摘要:1999年5月底,比利时国内发生了一起“鸡污染事件”一肉鸡饲养场的鸡饲料被污染导致肉鸡体内致癌物二恶英(Dioxin)含量超标。当时,全国约400个农场肉鸡被喂食了受二恶英污染的饲料。后来经统计,受影响农场竞多达1000个。“鸡污染事件”还牵连了猪肉、牛肉、牛奶等数以百计的食品,一时间,一场食品安全危机在比利时甚至在全球上演,事件的影响范围之广,成为继英国疯牛病危机之后欧洲最大的一起食品污染事件。

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世界环境

《世界环境》(CN:11-2397/X)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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